TRS Bajri Flour(Faina de Mei) 1 kg

Meiul perlat, cunoscut în mod obișnuit ca Bajra în India, este bogat în compuși esențiali precum proteine, fibre, fosfor, magneziu și fier. Datorită compoziției sale bogate de minerale și proteine, Pearl Millet are multe beneficii pentru sănătate. Făina de mei este bogată în proteine, vitamine și săruri minerale. Se foloseste la coacerea painei, chapati, roti, clatite, vafe si chiar prajituri. Cel mai adesea este folosit împreună cu făina de grâu, deoarece nu conține gluten în sine. În lume sunt cultivate mai multe soiuri ale acestuia, boabele diferă ca culoare și dimensiune, prin urmare făina poate avea culori diferite.