Skip to product information
1 of 2

ITS

ITS Urid Whole(Linte neagra) 1kg

ITS Urid Whole(Linte neagra) 1kg

Regular price 19,99 lei
Regular price Sale price 19,99 lei
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Acest Urid (Urad) Dal este întreg și cu coaja sa neagră naturală. Trebuie să fie înmuiat câteva ore înainte de utilizare. Acest lucru asigură că se gătește mai repede. Odată înmuiat, Urid dal se îngroașă pentru a forma un sos delicios și bogat. Dalile cu coajă sunt considerate în general mai hrănitoare în India, iar Black Urid este bogat în proteine și fier, ceea ce îl face boosterul perfect de energie într-o dietă vegetariană.

Rețetă: Dal Makhani
Un fel de mâncare din Punjab, Dal Makhani este făcut cu Black Urid Dal (întreg) și Rajma (fasole).

1. Înmuiați dal și Rajma pentru cel puțin 4-5 ore.
2. Gatiti sub presiune cu turmeric, sare timp de 20 de minute. Această combinație dal și Rajma durează mai mult pentru a găti și poate necesita verificări repetate și gătit sub presiune. Asigurați-vă că există suficientă apă în dal pentru a evita să se lipească și să se ardă în fundul aragazului.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați jeera (chimen), usturoiul, ghimbirul, ceapa tocată și prăjiți până se rumenește.
4. Adăugați garam masala și ardei iute verzi. Apoi puneți roșiile tăiate și prăjiți până ce ceapa și roșiile se amestecă bine.
5. Se adaugă asta la dalul fiert și se ornează cu smântână și frunze de coriandru.
6. Adăugați cantități generoase de unt în dal.

View full details

Livrarea produselor se face oriunde in Romania, contra cost.
Costurile de livrare sunt:
0kg–10kg lei 20.00 RON
11kg–20kg lei 30.00 RON
21kg–30kg lei 40.00 RON
31kg–40kg lei 50.00 RON
41kg–50kg lei 60.00 RON
51kg–60kg lei 75.00 RON
61kg–80kg lei 90.00 RON
81kg–100kg lei 110.00 RON
101kg–120kg lei 130.00 RON
121kg–140kg lei 150.00 RON