MDH Chunky Chat masala (Condimente pentru salate, fructe, snacks) 100g

Ingrediente: sare albă, mango uscat, sare neagră, chimen, mosc pepene galben, piper negru, semințe de rodie, coriandru, frunze de mentă, ghimbir uscat, nucșoară, ardei iute, chimen, buruieni Bishop, cuișoare, Asafoetida.

Reteta: Aloo Chat: folositi 1½ cartof de persoană. Se curata si se taie in cuburi. Încălziți o cantitate suficientă de ulei comestibil sau ghee într-o tigaie și prăjiți bucățile de cartofi la foc mic până devin aurii și fragede. Se strecoară și se transferă într-un castron mare. Adăugați 1 linguriță. Chunky Chat Masala și 2 lingurițe suc de lămâie. Se amestecă bine și se servește fierbinte. l Pentru a face FRUIT CHAT, luați 1½ cană de persoană cu fructe asortate decojite și fără semințe, tăiate în bucăți și adăugați Chunky Chat Masala și suc de lămâie. l Presărați peste napolitane, snacks sarate, nuci prăjite, delicatese la grătar sau prăjite precumTikkas, Kababs, salate de fructe sau legume, sandvișuri etc.