Anjappar Matta Rice(Orez rosu prefiert) 10 kg

Orezul Palakkadan Matta (cunoscut și ca orez roșu Kerala sau orezul roșu prefiert) este o varietate indigenă de orez cultivată în districtul Palakkad din Kerala. Poate fi folosit pentru Idlis și Appams sau mâncat singur. Cu o aromă puternică de pământ, este un acompaniament grozav pentru preparatele din carne și este o parte integrantă a unei mese tradiționale Kerala Sadya sau a unei mese festive vegetariene. Cu un conținut ridicat de fibre și un indice glicemic scăzut (comparativ cu orezul alb lustruit), Palakkadan Matta este unul dintre cele mai sănătoase soiuri de orez indian. Are un gust incredibil de nucă, aromă și culoare unice.

Valori nutritionale: 100g

Energie/calorii: 1460kJ/349kcal,Grasimi: <1g,din care acizi saturati: <1g,Carbohidrați: 77 g
din care zaharuri: <1g,Proteine: 9 g,Sare: 0g.