Anjappar Haldi Fingers (Turmeric intreg) 100 g

Turmericul este folosit în multe feluri de mâncare tradiționale din bucătăria indiană și este un ingredient standard în majoritatea rețetelor de curry. Turmericul are gust bun și în băuturi precum un smoothie sau băutura ayurvedică Golden Milk. Chiar și cea mai mică cantitate de turmeric conferă felului respectiv culoarea galbenă aurie tipică. În ceea ce privește gustul, turmericul poate fi cel mai bine descris ca fiind acru, picant și ușor amar.