Vandevi Hing Powder (Asafoetida - Hing) 50g

Asafoetida (hing)50g 

Ingrediente :faina de orez, guma arabica, asafoetida, curcuma, faina de grau

Despre asafoetida:

India este cel mai mare consumator mondial de asafoetida sau hing

este o rasina cu un miros foarte puternic si intens si se foloseste in cantitati foarte mici

se disipa mirosul intens la gatit si nu lasa gust neplacut in gura, ca usturoiul

este folosit in special la mancarurile ce contin linte, naut sau fasole, varza, conopida etc deoarece este un condiment antiflatulent.

se poate, de asemenea folosi si la mancarurile din peste/carne, sosuri.

 inlocuitor al cepei sau usturoiului, in mancare.