Schani Chana dal (Naut despicat ) 1KG

Naut despicat / Chana dal

Utilizare - Ca toate celelalte dals, poate fi fiert și apoi prăjit cu semințe de chimen/muștar, asafetida, usturoi, ghimbir, ceapă și roșii. - Când este prăjit, poate fi folosit sub formă de gustări și este încă foarte hrănitor. - De asemenea, poate fi pudrat pentru a face faina de besan sau naut, care este folosita in diverse feluri de mancare. - Chana Dal poate fi, de asemenea, înmuiată peste noapte și adăugată ulterior în legume în timp ce sunt gătite pentru a le da o nouă aromă. - In Bengal, se prepara usor dulce, cu bucatele de cocos.