Mehran Butter Chicken(Mix Condimente Pui) 120g

Ingredient:„Sare, ardei iute, boia de ardei, coriandru, chimen, usturoi, făină de porumb, ceapă, ghimbir, acid (acid citric), piper alb, carambol, zahăr, piper negru, schinduf, aromă de unt artificial, agent antiaglomerant (dioxid de siliciu)”

Etapele de gătit:Încinge 1/4 cană ulei/ghee și prăjește roșiile timp de 5 – 6 minute până când roșiile devin moi. Păstrați roșiile prăjite deoparte.
Se încălzește uleiul/ghee-ul rămas, se prăjește ceapa tocată, usturoiul tocat, Pasta de ghimbir Mehran și se adaugă încet puiul. Acum adăugați Mehran Butter Chicken Masala. Se prăjește încă 4 – 5 minute și se adaugă roșiile prăjite. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 15 minute.
Acum adauga laptele, amesteca bine apoi adauga smantana proaspata si untul. Gatiti un minut, acum adaugati zeama de lamaie si indepartati.

Ingredients„Salt, Red Chilli, Paprika, Coriander, Cumin, Garlic, Corn Flour, Onion, Ginger, Acid (Citric Acid), White Pepper, Carom, Sugar, Black Pepper, Fenugreek, Arti cial Butter Flavouring, Anti Caking Agent (Silicon Dioxide)”

Steps of cooking

Heat 1/4 cup oil/ghee and fry tomatoes for 5 – 6 minutes until tomatoes become soft. Keep the fried tomatoes aside.

1. Heat the remaining oil/ghee, fry chopped onion, chopped garlic, Mehran Ginger Paste and slowly add chicken. Now add Mehran Butter Chicken Masala. Fry for further 4 – 5 minutes and add fried tomatoes. Cover and cook on low heat for 15 minutes.
2. Now add milk, mix well then add fresh cream and butter. Cook for a minute, now add lemon juice and remove.