Mango este un fruct tropical, din familia drupelor (acele fructe cărnoase și zemoase, care au un singur sâmbure în centrul lor) și crește în arborele Mangifera Indica. Se crede că își are originea între nord-vestul Myanmarului, Bangladesh și nord-estul Indiei. M. indica a fost cultivat în Asia de Sud și de Sud-Est încă din cele mai vechi timpuri, rezultând două tipuri de soiuri moderne de mango: „tipul indian” și „tipul din Asia de Sud-Est”. La nivel mondial, există însă, câteva sute de soiuri de mango. În funcție de soi, fructul de mango variază ca mărime, formă, dulceață, culoarea pielii și culoarea pulpei, care poate fi galben pal, auriu, verde sau portocaliu. Mango este fructul național al Indiei, Pakistanului și Filipinelor, în timp ce arborele de mango este arborele național din Bangladesh.
Numit și "regele fructelor", mango este unul dintre cele mai consumate fructe la nivel mondial. Aceste fructe nu sunt doar delicioase, ci și foarte nutritive. De la faptul că îți asigură necesarul unor vitamine esențiale, până la faptul că îți îmbunătățesc digestia, fructul mango are multe beneficii pentru sănătate.
Există nenumărate modalități în care poți consuma mango, iar noi venim în întâmpinarea ta cu o gamă variată de produse, de la pulpă, la pudră de mango.
